Eleonora Castellari

Hi! Aquí una entusiasta y estudiante del inglés que quiere repartir sus conocimientos para todo aquel interesado en aprender el idioma.
En estas clases podrán encontrarse con una forma dinámica, abierta y juguetona de aprender. No solemos enfocarnos en profundidad la fonética del idioma ya que hablamos de un nivel para principiantes, lo que sí nos importa es revelar los trucos y curiosidades del inglés, aprender a formar oraciones coherentes sin necesidad de una traducción literal, conocer una amplia variedad de palabras y expresiones, abarcar distintos temas, como deportes, personas, comida, países, vehículos, emociones, juegos, etc., ?y sobre todo amigarnos con nuestro idioma natal, el español, y como un hispanohablante puede encontrar el camino para que la lengua extranjera no sea un desafío, sino un conocimiento más incorporado a nuestro día a día.
Con esto dicho, les comparto ahora una receta de budín de naranja:
2 huevos
200gr de azucar
200ml de aceite
125ml de leche
1 naranja
375gr (aproximadamente) de harina leudante o harina común con polvo de hornear
1 pizca de sal

Primero que se recomienda hacer, es mezclar rayadura de nuestro la naranja con el azucar para realzar el sabor.
Luego batimos los huevos con el azucar y la rayadura hasta disolver por completo el azucar.
Agregamos aceite, jugo de naranja y batimos.
Agregamos leche y la harina con la pizca de sal en 3 partes.
Se recomienda batir desde el centro primero para evitar grumos.
Mandamos la mezcla a un molde y con el horno a 180° precalentado, dejamos hornear por 30-45 minutos.
Sabremos que está listo cuando pinchamos con un cuchillo y sale limpio.
Dejar enfriar y disfrutar!